Notre Carte

RESTAURANT

Carte Matelas Lounge
Carte Boissons

MISE EN BOUCHE

Pissaladière

Jambon de Parme

  • gf

Panisses au romarin

  • bio
  • veg

Poivrons à l'huile d'olive & filets d'anchois

Saumon façon gravelax au coulis de betterave

  • gf

1 assiette 8,5 €

4 sélections 32 €

ENTRÉES

Salade niçoise

 

21

  • gf

Beignets de fleurs de courgettes

 

16

  • veg

Crevettes tempura & julienne de légumes croquants

 

24

Poke Bowl

 

26

saumon, avocat, mangue, petits pois, wakame, radis, graines de courge, riz

  • gf

Foccacia Burrata, tomates, jambon de Parme & pesto

 

23

Tartare de Saint-Jacques aux agrumes

 

28

  • gf

Sardines à l'huile d'olive

 

24

18-22 pièces Real Conservera España

POISSONS

Encornets à la niçoise

 

29

avec ses pommes grenailles

  • gf

Dos de cabillaud rôti

 

31

avec son écrasé de pommes de terre aux olives, sauce vierge de salicorne

  • gf

Fish & Chips "panko" (panure japonaise)

 

29

sauce tartare et frites

Loup grillé sauce vierge

 

41

accompagné de notre ratatouille maison

  • gf

Sole meunière ou grillée

 

52

accompagnée de sa purée de pommes de terre

  • gf

VIANDES

Filet de bœuf

 

36

avec ses panisses au romarin

  • gf

Côte de veau façon viennoise

 

38

avec ses frites

Cheeseburger

 

26

pain brioché, steak haché, cheddar, oignons, mayonnaise... et frites !

Tartare de bœuf

 

24

avec frites et salade

  • gf

ACCOMPAGNEMENTS

Purée de pommes de terre

8

Pommes grenailles en persillade

8

Ratatouille

8

Ratatouille

8

Frites

8

Salade mixte

11

PÂTES

Scialatielli langouste

 

37

Scialatielli aux Vongole

 

28

*sans gluten sur demande +2

PIZZAS

Pizza à la Truffe d'été "tuber aestivum"

 

33

Pizza Burrata Bocconi

 

19

tomate, burrata Bocconi, roquette, tomates cerises, parmesan, olives, basilic | (supplément jambon de Parme +3€)

MENU ENFANT

Cabillaud "panko" (panure japonaise) et frites
ou Coquillettes jambon blanc & parmesan
+
Coupe de glace (2 boules)
+
sirop
ou jus de fruits (bio)
ou 1/2 eau minérale

21€

FROMAGE

Chèvre frais

12

assaisonné à l’huile d’olive et au poivre

  • bio
  • gf

DESSERTS

Tourte de blette, glace yaourt, filet d'huile d'olive

 

12

Délice aux pommes, glace vanille

 

12

Panna cotta, framboises et coulis de saison

 

11

Mousse au chocolat, sorbet à l’orange

 

11

  • gf

Profiterole géante de notre pâtissier

 

14

Pot en folie

 

12

meringue, glace vanille, fraises, chantilly et M&M’s

Le café gourmand

 

12

mousse au chocolat, panna cotta, délice aux pommes, sorbet citron

  • bio

Le champagne gourmand

 

18

mousse au chocolat, panna cotta, délice aux pommes, sorbet citron

  • bio

Le ginger shot gourmand

 

15

mousse au chocolat, panna cotta, délice aux pommes, sorbet citron

  • bio

Demi ananas

 

12

Plateau de fruits

 

32

Coupe de fraises

 

15

Coupe de framboises

 

15

Saladier de pastèque et feuilles de menthe

 

12

Coupe de framboises et ananas

 

14

Coupe de fraises des bois

 

21

Affogato

 

7

Coupe Melba aux fruits rouges

 

12

Coupe glace pistache

 

13

chantilly, noix caramélisées, Grand Marnier

Coupe ardéchoise

 

11

glace vanille, crème de marron, crème chantilly

Coupe colonel

 

12

sorbet citron et vodka

Coupe de glaces (3 boules)

 

10

AU CHOIX : vanille, yaourt, chocolat, malaga, fraise, pistache, café.

Coupe de sorbets (3 boules)

 

10

AU CHOIX : framboise, pêche de vigne, citron, mangue, fruit de la passion.

Prix nets en €

: Vegan

: Sans Gluten

: Agriculture Bio

Nous sommes à l'écoute des interrogations de nos clients ayant des allergies alimentaires. Nous tenons à leur disposition un tableau des allergènes par plat et nous les incitons à prévenir l'équipe de toute allergie ou requête diététique dont nous devrions tenir compte lors de la préparation de leurs plats.